可憐哪。
紅肉吃太多耳朵會流黃湯,雞蛋、牛奶、大豆、小麥、玉米又重度過敏,現在確定吃雞肉太多也會造成痛風。
第一次痛風是10年前,當時開始懷疑過敏症狀是食物,平時吃最多的又是米,我就懷疑是不是米過敏,所以三餐的配置是:
早餐:蘿蔔糕、蛋、奶茶
午餐:起司三明治x2
晚餐:全麥土司、辣子雞丁(一個便當盒的量)
我們這裡的黃昏市場有人專賣炒好的現成菜,我蠻喜歡吃辣子雞丁,炸過的雞肉搭配清脆的小黃瓜快炒,好吃,不過這個食譜當然是最糟的,因為全部都是我會過敏的東西,只是那時我以為是碳水化合物吃太少造成代謝異常而導致痛風。
2012年開始全新的食譜,一直都是如上圖,一天4份,最多只有青菜會變換,2013年開始做重訓,雞胸肉切片一度加到7塊,幾乎每年都會發生一次深蹲後的腳指關節發炎,當時以為是壓腿造成的,而且很嚴重,腫到把腳套入球鞋時會非常痛,走路去買菜幾乎是一步一步掂著。
2018年停止重訓後,食量下降,雞胸肉的量也降到5片,3天吃4盒(8大塊雞胸肉)之前都只有小痛,一冰敷就好,但今天算是比較痛,不過並沒有痛到穿球鞋走路會右腳拖著左腳走的程度,顯然,雞胸肉的攝取量變少,確是可以控制痛風的問題。
光是這樣就確定我很不利於做重訓,疫情過後我還是會練,雖然練不壯,精實並增加骨質密度仍然是好事,還好我從不喝蛋白粉,不然整個狀況應該會更糟。
痛風發作時不是吃藥去控制,而是冰敷,一天能冰幾次就冰幾次,千萬不能熱敷,以前以為發炎就要熱敷,跑去復健科診所做熱敷,真的是痛到會想剁腳指。


